Armes reiches Indien

In einem Slum von Delhi haben wir heute professionelle Abfallsammler besucht und mit ihnen eine PET-Reziklierstation eröffnet.
Vorgestern waren wir noch in Bihar, einem der immer noch bettelarmen Bundesstaaten in dem prosperierenden Land. In einer abgelegenen Dalit-Siedlung (Ureinwohner Indiens, Kaste der „Unberührbaren“) lernten wir viel über Ungerechtigkeit und Überlebensstrategien unter schwierigsten Bedingungen.

Jetzt ist aber Essenszeit. Es wartet ein Teller Dal. Am besten schmeckt dieses herrliche Linsengericht aus einfachen (aber sauberen) Strassenküchen, einer wie dieser.